Priprema pečuraka na različite načine

Pečurke se sve više koriste za kreiranje različitih jela i kao nezavisni proizvod. Razumeti njihovu raznolikost nije tako jednostavan, tako da se u kuvanju koriste tradicionalne i poznate pečurke, lišće, pečurke, pečurke i drugi. Priprema pečuraka je jednostavna nauka, ali čak i ovde postoje neke tajne.

Mnoge pečurke ne vole dugo namakanje, jer apsorbuju vodu vrlo dobro. Treba ih oprati pod tekućom vodom pomoću cirkulja. Sušene pečurke mogu se baciti u brašno, tako da ih bolje apsorbuje telo. Iz nje pripremite bogate supe i sosove. Koristite začine i začine u pripremi pečuraka sa oprezom, kako ne bi prekidali prirodni ukus. Ako pratite ove preporuke, kuhanje pečurki će biti jednostavno i brzo.

Pečurke, u zavisnosti od vrste, su sušene, pržene, marinirane, kuvane, soljene i upotrebljene u drugim jelima kao dodatni sastojak. Mnoge neiskusne domaćice se pitaju šta treba napraviti od gljiva? Postoji mnogo recepata i svaka od njih je dobra i originalna na svoj način.

Najlakši način za pripremu jela su sendviči sa pečurkama. Da bi ih pripremili potrebno vam je 300 grama ovog proizvoda. Uzimamo sve pogodne za prženje. Pečurke koje gajene u plastenicima sada su široko rasprostranjene. Oni se prodaju u bilo kojoj prodavnici. Sjećite ih vrlo fino i pržite u tavanu s seckanim lukom. Dodajte malo soli i bibera. Zatim izlijete beli luk preko posebnog presa (otprilike 1-2 karanfila) u tanjir. Malo spržite i dodajte 200 grama naribanog sira, fino iseckane zelenilo i majonez. Sve je veoma dobro pomešano. Posle toga proširite dobijenu smešu na parče kante i pošaljite ih u pećnicu 10 minuta. Ukusno i vruće sendviči mogu se poslužiti za stolom. Obično kuhanje pečurki ne traje mnogo vremena, posebno ako se gaji u plastenicima.

Za doručak, možete pripremiti omlet sa ovim poklonima šume. Da biste to uradili, uzmite oko 250 grama šampinjona. Pečurke i luk se fino iseckaju i pržite u posudi, koristeći biljno ulje. U ovom trenutku, ubrusite u zasebnoj posudi od 5 jaja. Zatim dodajte na njih dve kašike kiseonice i žlicu brašna. Sol i bilo kakav biber po ukusu. Sipajte ovu smešu u zasebnu posudu. Prvo pržimo sa jedne strane, a zatim sa druge strane. Uradite to pažljivo kako ne bi oštetili omlet. Nakon što je skoro spreman da ga posrka na vrhu nekog rajčenog sira. Zatim izlažemo pečurke, pržene sa lukom, na rastopljenom sira. Preklopite omlet na pola i služi ga stolu.

Najčešće jelo je pržene pečurke. Njihova priprema se može razlikovati od prisustva pojedinih sastojaka. Uzmite pečurke i isecite ih na komade, ako su velike. Zatim ih prebacite na tiganj i pržite. U procesu, vlažnost će biti oslobođena, trebalo bi ispariti. Zatim dodajte proizvodu narezanim polukružnim lukom. Prži ga pečurkama. Salju i posipati paprirom po volji i ukusu. Ako želite pečuriti pečurke u pavlaci, onda nakon luka morate dodati pavlaku ili kremu. Količina zavisi od toga koje vrste jela želite da dobijete. Pečurke u sosu od pavlake poslužene su pirinčanim krompirom. Da biste posuđivali kremastu aromu, ove šumske poklone morate sipati lukom u puteru.

Priprema pečuraka zavisi od vrste gljiva koje koristite. Sušene pečurke pripremaju se duže i zahtevaju prethodno namakanje.

Poznato je da su najviše hranljive i ukusne bele pečurke. Po svojstvima su izjednačeni sa mesom. Mnogi ljudi se pitaju kako da kuvaju cepce? Kao i svi ostali. Prženi su, kuvani i marinirani. Oni čine veoma ukusnu i bogatu supu.