Mnogi od nas kao salata i kao zasebna jelo, i kao grickalice za glavna jela. Made sa svježim, sezonsko povrće, oni su izuzetno hranljive i niskokalorična. Uz mnoštvo recepata i sastojaka u njima, možete tretirati salate obitelji i prijateljima, ne samo u vruće sezone, ali i zimi. Salata može biti zaseban jelo, kao što je dobro svidio "Olivier", i dijetetskih, formuliranje ga od bilja, non-skrobaste povrća i začinite limunom mix sa balsamico octa. Salata mješavine može biti topla, srdačna - meso, ribu ili sir, voće, svjetlo. Na primjer, kalorijske vrijednosti grčkih salata je vrlo mali, jer se sastoji samo od povrća i sira. U ovom slučaju, postoji nekoliko načina da se smanji energetska vrijednost na minimum.
Grčka salata, kalorija i klasični recept
Osjetiti raspoloženje sunčanih Grčke, ne morate ići na put. Pripremite svoj Grčka salata, a okus svježeg povrća, lagani sir, aromu maslinovog ulja i ljekovitog bilja će vas odvesti na mnogo kilometara od kuće. Čine ovaj salata nije samo usitniti i pomiješati sastojke navedene u receptu, ali i da pripremi odgovarajući mu oblačenje, tajna koju ćete naći u nastavku. Grčka salata kalorija je mala i iznosi oko 200 kcal po porciji, u smislu osnovnih recept. S obzirom na tu činjenicu, ovo jelo može priuštiti, čak i one koji su na dijeti. Sada ste spremni kuhati. Potrebno nam je:
- 150 c "feta" sira;
- 4 srednja paradajza, sjeckani komada;
- 1 krastavac, izrezati na kriške (nema potrebe da se ljušti);
- 1 veliki crveni luk, izrezati na tanke kriške;
- pola paprike crvene i zelene boje, izrezati polukrug;
- 2 gomilajući kašike kaparima (bez da bude ukusna, s obzirom na rijetkost sastojak);
- 1 kašičica tlo origano;
- 15-20 crnih maslina (po mogućnosti sa kosti, ali može učiniti bez);
- malo krekera;
- nekoliko kašika najboljeg maslinovog ulja, sok od limuna, sušene mente i soli po ukusu.
Uzmite veliki duboko jelo i salata mjesto prethodno podijeljen na kockice sira, paradajz, krastavac, paprika i luk. Zatim dodajte masline i kaparima (opcionalno). Posuti origanom, sipati nekoliko kašika maslinovog ulja i limunovog soka po vašem ukusu (možete zamijeniti crveno vino ocat). Ukrasite krutoni. Spreman za posluživanje. Nemojte zaboraviti da služe s nekoliko kriški svježeg kruha koji je tako ukusna da pokupi ostatak garderobe. Važno je imati na umu da nakon dodavanja ulja sve sastojke treba dobro promešati jedni sa drugima, jer ima tendenciju da se nastane na dno serviranje zdjelu i okus gorak. Ako je ruka nije origano, možete lako zamijeniti sa crnim biberom. Također zapamtite da je sir "feta" sadrži puno soli, pa probajte jelo prije dodavanja soli odvojeno. Grčka salata kalorija je toliko mali da čak ovladao pun tanjir, možete pitati za dodatke bez štete za brojke. A oni koji su kalorija nije važno, u salatu, možete dodati kuvana piletina.
Grčka salata sa feta sirom. Kalorija i kuhanje
Ako je klasična salata je jedna od komponenti feta, tradicionalno proizvodi u Grčkoj na patentirane tehnologije, varijacije u formulaciji, na primjer, kada je ova vrsta sira jednostavno nije pri ruci, može se zamijeniti sir ili tofu. Usput, posljednji kalorija grčka salata će biti znatno manji, jer je poznati azijski sir sadrži malo kalorija, a osim toga, napravljen je od soje, a ne mlijeko ili vrhnje, to jest, u ovom slučaju, salatu možete jesti veganski meni, i partizane. Za dodatno smanjenje kalorija salata, napraviti poseban obrada začina, sok od limuna i balsamica ili crvene. Ako čuvate figura, to je moguće učiniti bez maslinovog ulja. To je bio recept za grčka salata i sve vrste varijacija, jedan od njih je upravo po vašem ukusu.