Hrane i pićaRecepti

Recepti za teleće: zdrava hrana na vašem stolu.

Recepti za teletina bi trebalo da bude u arsenalu svakog hostesa samopoštovanja. Oni su u stanju da savršeno diverzifikaciju naselili dnevni meni sa novim ukusna i zdrava jela. Teletina je vrlo popularan u Europi i za razliku od govedine, to je više istančanog ukusa. Ovaj termin se obično naziva mesa od mladog bika, ima blijedo ružičaste boje i sa biftekom je dobar izvor vitamina za ljudski organizam. Priprema teletina zahtijeva iste tehnike, kao i rad sa govedine. Ovo meso se smatra vrlo korisna, jer sadrži velike količine minerala i aminokiselina. On nema izražen okus. Kuhari smatraju ga mekanog, lako se vari i gotovo nemasna.

Recepti za teletina se koriste za stvaranje mnogih ukusna i dijetetskih jela. Profesionalni kuhari su sretni da dijele važan tajni rad sa ovim mesa potrebno je donijeti punu spremnost, možete u potpunosti se ocjenjivati samo sve ukus proizvoda. Nepečene i nedovoljno kuhanog teletina slabo apsorbira u organizmu i ima specifičan ukus. Imajte na umu da je glavni ukras za ovo jelo - svježe povrće.

Recepti za teletina adekvatno zastupljeni popularan jelo zove Teletina francuski. Trebat će vam 1 kg govedine, 1 kašika tri posto octa i soli, i 3 šalice hladne vode. Izrežite meso na šest komada i ostaviti u vodi za 60 minuta. Zatim ispustite vodu i stavite meso u pripremljenu posudu. Pour teletine tri čaše vode, dodajte ocat i sol, a zatim dovesti do čir. Kuhati meso na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. Nakon toga je potrebno da se odvod vode i sipajte teletina svježe vode. Neka meso kul u njemu. Opet, ispunite ga s slatkom vodom, čisto iz tetiva i filmova. Sada se može hraniti na stolu ili staviti u frižider.

Ali više rafiniran recept zove govedina sa narančama i gljive. Trebat će dosta dugu listu proizvoda. To uključuje 750 grama govedine, 100 grama masti, 150 grama mljevenog mesa, pola kilograma ljutika, 200 grama gljiva, 1 luk, seks čorba kup, 40 g maslaca, naranče, limuna, 2 žlice biljnog ulja, zrak peršuna, 2 čena belog luka. Izrežite slaninu na sitne kockice, sprži. Onda vam je potreban da ugurala peršun i bijeli luk slomljen. ih miješati sa začinima i mesa. Sada trebamo točno u pola teletine i biber sa soli. Stavi nadjev, roll up u roll, a za snagu vjetra nit. Također je potrebno da prethodno zagrijati pećnicu. Sada, izrezati luk na četiri jednaka komada, sprži, dodati 250 ml vode. Paul limuna i naranče kriške mora staviti zajedno sa toplom. Teleće pečenje 90 minuta, stalno sipa sok, koji se oslobađa tijekom pečenja. Ljutika morate kuhati u pripremljeni maslac miješa sa šećerom. Pour nju čorba i kuvajte oko 15 minuta poklopac. Zatim dodati u gljive i kuhati sa ljutika i luk 15 minuta. Sezona sa svim sok od pola limuna i začina. Kada pošaljete teletinu na stolu, potrebno je da ga dopuni sa gljivama i lukom.

Recepti za teletina može uključivati ništa. Ovo može biti riba, slane, paradajz, akutna, luk umak, voće (ananas, kruška, jabuka, naranče), povrće (patlidžan, krompir, paradajz). Teletina jednako ukusno i pržene i kuhani. Može se koristiti ne samo za pripremu toplog obroka, salata sa biftekom, takođe, ima mnogo varijacija. Često se preporučuje da koriste bolesnih ljudi, trudnice i dojilje i malu djecu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.