Hrane i pićaRecepti

Ribeye odrezak: recept

Nije svaka domaćica zna da je odrezak Ribeye. Recept je pečete meso na ovaj način je vrlo jednostavan. Ribeye - to je prilično univerzalan odrezak: moguće je pečenje kod kuće u tiganju (u ovom slučaju to je najbolje da se jela s debelim dnom, i idealno - sve lijevanog željeza), ali možete ispeći na vrelom uglju tokom piknik u prirodi, to zapanjujuće fit za ljeto sezona! Ako pitate što možete kuhati nekoliko minuta, slobodno odgovori: Rib eye steak. Recept za jednostavan, tako da neće imati apsolutno bez muke! U suštini, sve što je potrebno da se kuhati na - da biste ga tokom prženja. U trenutku kada je skladište možete kupiti sve, nije izuzetak i to je. Možete pronaći skupo mramora govedine, uvezena iz Novog Zelanda i Australije, ali je mnogo jeftinije kupiti lokalne.

Jednom kada ste pronašli meso po svom ukusu, od vas će biti ništa, kako kuhati Ribeye odrezak. Dom za pečenje je vrlo jednostavno, glavna stvar koju treba zapamtiti jedno pravilo: to je apsolutno nije potrebno dodavati masti kao mramorirano meso sadrži taj iznos koji je dovoljno da se veliki obrok. To će sigurno biti vrlo ukusna, sočna i meka.

Sastojci potrebno kuhati Ribeye odrezak

Priprema recept podrazumijeva sljedeće proizvode: 350 grama odrezak je do pedeset grama patlidžana, isti tikvice, paprike, gljive i rajčice, dvadeset grama shallot, kup vrhnje, sol i crni papar - po ukusu, malo maslinovog ulja.

Kako pržiti odrezak Ribeye

Biftek je temeljito oprati i osušiti. Tada pečene u tiganju na obje strane sve do trenutka kada je formirana zlatno smeđa. Onda je doveo do željenog stepena nazdravljanje ili ispod poklopca ili u peći ili u pećnici. Da bi se postigli savršene rezultate da je najbolje koristiti rashlađeno meso, iz koje možete kuhati stvarno veliki odrezak krvlju.

Patlidžan, gljive i tikvice dobro isperite i osušite, izrezati na kolutiće debljine dva centimetra. Gljive odvojen samo iz kora. Bugarski biber peru, suše i izrezati na prilično dugo trokuta. Luk prepolovljen. Paradajz oprati, sušene, točno u pola vertikalno. Sve povrće sa solju i biberom. Daj malo legnem i podmazana.

Voće stavite u posudu. Ljepota se može koristiti brazdast površinu koja je bila lepa obrazac. povrće, a zatim kuvati dok ne budu spremne u pećnici na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva.

Fed Ribeye odrezak, recept za koji smo citirali gore, na velikom ploču s povrćem. On je smješten u centru i povrće su već oko njega. Strani prelijte vrhnje i meso sos. Savršenim pratiteljem na bijelo i crno vino.

Da biste ga pripremili, sipajte u posudu i malo soka od mesa ne ispari na laganoj vatri. Nakon što je isparila od 1/3, dodajte vrhnje. Dovesti do kuhati i solim. To je to, umak je spreman.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.