Veliki jelo za doručak - heljde sa gljivama, luk i šargarepe

Misliš da o tome što kuhati za doručak ili večeru? Obratite pažnju na heljde. Ova kaša hranjiva i vrlo koristan. Naravno, to ne voli sve to. Zbog toga je neophodno da pokuša mnogo za jelo morao uživati svi članovi obitelji. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna i brzo heljde kaša s povrćem.

Heljde sa gljivama

Opisati kako kuhati heljde s gljivama ili gljiva.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• heljda (griz) - jedan kup;

• Voda - dve čaše;

• gljive (ne mogu beli i gljive) - 300 grama;

• luk - jedan ili dva komada.;

• so;

• papar (svježe tlo);

• biljnih ulja;

• zelje.

Proces pripreme ukusnih ukrasite gljivama

Prva faza - kuhati kaša

Prva uzeti 1. žitarice, brže, stavite ga u lonac i čist.

2. Zatim napuniti sa vodom (dve čaše).

3. Donesi na čir, a zatim uklonite pjena i smanjiti plamen.

4. Zatim Poklopac pan, kuhati na laganoj vatri 20 minuta da provri voda. Tokom kuvanja, ne ometa kaša.

Narednoj fazi pripreme

1. Sada uzmi gljive, oprati ih i iseći na kriške. Ako uzmete gljive, oni ne treba da prethodno proključala. Ako, na primjer, bijele gljive ili šumu, onda treba kuhati pet minuta.

2. Luk koru i iseckati melenko.

3. tiganj pržiti dok ne omekšaju luk za pet minuta. Zatim dodati u gljive. Pečenje dok ne omekša oko 10 minuta. Nakon toga, sol i papar sve što je u posudi.

4. Zatim miješati kaša s povrćem i gljivama. Nakon pot omotati ubrusom i stavite u toplo mjesto za dva sata. Hranjenje kaša, ne zaboravite da ga posuti na vrhu zelje.

Heljda u lonac - originalni i ukusno jelo

Priprema heljde u lonac u pećnici. Dovoljno je jednostavna. Osim toga, ovo jelo je vrlo popularan kod mnogih. "Zašto?" - pitate. Da, jer je dobila više koristan nego kuhana, na primjer, u tavi sa dosta ulja. Proizvodi izrađeni u saksijama, dobijaju sočan i tendera.

Da bi se pripremila ovo jelo, moramo (za jedan lonac)

• gljive (po svom izboru, poželjno gljive) - četvrt kup;

• heljda (griz) - 0,5 čaše;

• vode - 1 žlica;

• grudi (kuhani i dimljeni) - dva ili tri kriške;

• jedno jaje;

• luk - 1-2 kom;.

• Mrkva - jedan kom;.

• začini;

• maslac - 35 grama.

Pripremanje obroka

1. Ispostavilo se da ovaj heljde sa gljivama i lukom i mrkva je jako ukusno. Stoga, nećete požaliti vrijeme provedeno. Dakle, krenimo redom ... Prvo, operite gljive, a zatim izrezati na vrlo melenko ili strop u minobacačkom (ako koristite sušene).

2. Luk i mrkvu izrezati na srednje veličine i čist.

3. Zatim, leži u saksijama povrće, gljive i, naravno, vrlo heljde.

4. Nakon toga jelo sol, začini sezone i prelijte toplom vodom. Priprema heljde u lonac u pećnici. Ovaj proces traje oko 50 minuta. Da heljda pretvorio labav tijekom kuhanja ne treba ga miješati.

5. Pet minuta do kuhana, izvadite posudama. U svakom mjestu komad putera. Na vrh jela pretvorila određeni kapu, morate razbiti jedno jaje. Onda opet u rernu ide heljde sa gljivama, luk i mrkvu u lonac. To bi trebalo biti tamo dok se kuva jaje. Nakon što je potrebu da se malo jelo da se ohladi, a možete dovesti do stola, a odmah u loncu, to je tako zanimljivo.

Heljda s povrćem u umaku od rajčice

Sada ćemo razmotriti kako kuhati heljde sa gljivama i povrćem u umaku od rajčice. Ovo je predivno jelo zadovoljit će i one koji nisu osobito ljubitelj navedenih žitarica.

Kuhati heljde će trebati:

• Voda - 300 ml;

• maslac - 30 grama;

• suncokretovo ulje;

• paradajz (srednje veličine) - 3;

• gljive - 200 grama;

• jelima;

• Mrkva - 1 kom;.

• zelje;

• paradajz porumeni - 150 ml;

• žaruljom - 2 kom.;

• heljde - 1,5 šalice (330 grama).

Kako kuhati obrok?

Prvi korak za kuhanje

1. Prvo, očistiti šargarepu i luk, a zatim izrezati na male kockice.

2. Operite i kriška gljive koliko želite.

3. Postoji dodati i paradajz, na kockice.

4. Sada treba da pan, i dovoljno duboko. Sipati ulje i pržiti luk i šargarepa za tri minuta na visokoj temperaturi.

5. Zatim dodajte gljive i kuhajte oko dva minuta, plamen malo smanjiti.

6. Zatim, dodati paradajz i kuhajte neko vrijeme toliko.

U drugoj fazi kuhanja

1. Sada je došao u završnu fazu. Morate dodati heljda (oprana), paradajz (porumeni), Zeleni i, naravno, vode. Zatim, sol, papar i promiješajte ploče.

2. Pokrijte poklopac heljda, smanjite vatru i kuvajte dvadesetak minuta, a. Usput, ako želite da heljde sa gljivama, luk i mrkva dobiti ukusan, zamijenite vodu sa piletinom čorba. Zatim, jelo će biti još više hranjiv. Tokom kuvanja, ako vide potrebu, onda vrh sa tečnost kašu nije spaljen.

3. Kada je kuvano, neka to ispustili oko petnaest minuta (ako je nemoguće otvoriti poklopac). To je sve od heljde sa gljivama i povrćem spreman. Ispostavilo se da je ukusan i ukusne. To se može koristiti kao zasebna jelo i kao prilog, kao što su kotleti ili većih komada mesa.

Konačno, mali

Sada znate kako kuhati heljde sa gljivama, luk i mrkvu. Kao što možete vidjeti, to se radi jednostavno i brzo. Ovo jelo može biti divan doručak za cijelu obitelj, jer ima puno vitamina i minerala. Nadamo se da ćete biti u mogućnosti napraviti realnost recepata nude u članku.