Hrane i pića, Recepti
Zeppelins litvanski: recept
Dakle, morate uzeti sljedeće proizvode:
- nekoliko velikih krompira, oguljene i ribani na novčanu kaznu rende;
- nekoliko velikih krompira, oguljene, kuhani i pire u pire;
- jedna velika očistiti luk, ribani naribanog ili usitnjenog mikserom;
- pola kašičice soli.
Za nadjev take:
- pola kilograma svinjetine;
- jedan luk;
- sol i papar;
- jaje.
Za umak, koristite:
- slanina, na kockice;
- sjeckani luk;
- kašika skroba žlicu;
- mlevenog crnog bibera.
Priprema Zeppelins obično traje mnogo vremena, tako da budu spremni za ovaj proces. Dakle, počinjemo: Svinjetina mljeveno meso učiniti uz pomoć moćnog brusilica ili blenderu, dodajte ga začini, luk, voziti jaje, mesi i stavite u frižider na neko vrijeme. Ribani sirovi krompir dodajte nekoliko kapi limunovog soka na litvanski Zeppelins ne potamne tokom procesa kuhanja. Zatim ribani krompir u gazu i stavite pažljivo iscijediti sok u posudu. Možete napraviti "kruške" i na kraju joj se bori sa stola ili sjeckanje odbora. Bolje nametne krompira u gazu u dijelovima, tako da će biti efikasnija. Krumpir sok spajanje na dnu posude će biti skrob koji će se dodati u tijesto. Pritisne krompir miješati u škrob i ribani kuhani krumpir, ribani luk i sol, mix dobro.
Spreman Zeppelins pažljivo izostavljen u vrelu posoljenu vodu, dodajući skrob na kašičicu da zaštiti od propadanja knedle i kuhati oko 45 minuta. Tijekom pečenja Zeppelins potrebno nekoliko puta pažljivo okrenite ih potpuno kuhani. Nakon vremena pažljivo odvod vode, gotovih proizvoda staviti na tanjir. U međuvremenu, cepelini su pripremljeni, možete učiniti sos: propržite sitno na kockice slanine i luk, dodajte kiselo vrhnje i crni papar, malo provri u to. Sa njim će biti Litvanski Zeppelins upravo onako kako bi trebalo biti: lijep izgled, sočan i vrlo ukusan.
Similar articles
Trending Now