Kako kuhati juhu od brancina?

Riba je vrlo koristan za ljudski organizam. Sadrži relativno veliki broj vrijednih tvari i masnih kiselina. Stoga, jela od toga bi trebao biti prisutan u našoj ishrani. Njegova upotreba u kuhani, prženi, dimljeni, pečena, sušeno i konzervirano obliku. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naučit ćete kako kuhati lako, pun i vrlo mirisna juha od brancina.

Opcija sa proso

Treba naglasiti da je u ovom receptu, možete brzo kuhati srdačna i ukusan obrok. Ovo je prvi jelo je jednako pogodna i za odrasle i dječji meni. Kuhati riblja juha s brancin, Mole se kupiti sve potrebne proizvode. Prije početka procesa, pobrinite se da imate potpunu sve potrebne sastojke. U kuhinji mora biti prisutan:

• 800 grama krompira.
• Par srednjih šargarepe.
• A kilograma smuđa.
• Jedna mala luk sijalice.
• Pola šolje prosa.
• Dva litra filtrirane vode.

Treba obratiti posebnu pažnju, u ovom slučaju, minimalni skup začina će se koristiti. U ovom trenutku ćete morati samo lovorov list, svježi peršun i so. Broj zadnje ovisi o ukusu preferencije kuhar i njegove porodice.

Opis procesa

Kako bi se pretvorili su bogate i ukusne juha od brancina riba moraju biti unaprijed pripremljena. Carcass pročišćena od vage, utroba i oštre peraje i dobro isprati u hladnoj vodi. U Splitu ovaj način riba se reže na dijelove, i staviti u šerpu.

Tu takođe poslati oprani proso, prethodno natopljene u hladnoj vodi. Povrće oguljene i slomljen. Krompir izrezati na kockice, mrkva obrađena na grubo rende, a luk ostaju u potpunosti. Pripremljen povrće stavite u tiganj sa ribom i griz. Svi sipao dva litra vode, sa začinskim i poslao na ploču. Nakon budućnost juha redfish provri Bates požara i kuhano za jedan sat. Prije posluživanja, uklonite sve ribe iz kostiju, a Pan je uklonjen iz lista luk i uvalu. Prema zahtjevu gotovih jela je ukrašen sjeckani zelje.

Opcija sa šlagom

Prema ovaj recept prvo daje vrlo začinjeno jelo. Ima svjetlo kremasti ukus i zapanjujući miris. Njegova glavna značajka je korištenje krema, sir, ljute paprike, sir i pred-naribanom krompir. Kuhati srdačna i vrlo mirisna riblju juhu od brancina Mole se ići u najbližu prodavnicu i uzmem sve potrebne proizvode. mora biti prisutan u vašem sastavio listu:

• 350 grama smuđ.
• Tri velika krompira.
• Tri stotine mililitara kreme.
• Jedan luk i crveni luk.
• čili paprika pod.
• Četvrtina pakovanje putera.
• Tri zubochka češnjak.

Da je vaša porodica je bila u mogućnosti da cijenimo supa mora bas, recept je koji je predstavljen u tekućoj publikacije, navedeni popis treba da bude malo zabave. Dodatno uključuju soli, piment, lovor, sir grana padano, celer i praziluk.

slijed akcija

Prije svega, morate uzeti ribu. Ovo je pročišćen vage, hrabrosti i peraje, a zatim izrezati na filete. Preostali kostiju i kože su postavljene u lonac, začinjena sol, papar i grašak list mirisna uvali, sipa u vodu i kuhajte četvrt sata.

Posudu, podmazan sa maslacem, širiti sjeckani luk i celer. Kada lagano porumeni sadržaj posude, dodati sjeckani poriluk, čili paprika, i prošli kroz poseban pritisnite češnjak. Sve dobro izmiješati, sipati kremu i malo prisalivaem.

Da bi se ovo je dodan imao vremena da se pripremi Fried bujon se zagrijava do ključanja i šalje na istu kocku fileti sjeckani i obrađene kroz plitko plovak krompir. Sve ovo se kuva na minimum vatru dok kuhana riba i povrće.

Prosula supu na pločama od brancina s vrhnjem ukrašene tanke kriške grana padano sir, celer, crveni luk prstenje i sjeckani čilija.