Hrane i pića, Recepti
Kulinarsko remek-delo: mljeveno meso u Odesi
Ko je ikada putovao u Odessa, morao sam da probam ovo košer snack. Obično se poslužuje s krumpirom ili širiti na crni hleb. A možete samo jesti bez ičega. Pogledajmo kako možete mljeveno meso kuhati u Odesi. Ćete pamtiti božanske i delikatan okus. Uostalom, kako napraviti mljeveno meso znam samo u Odesi. Dakle, nastavljamo sa pripremom. Nudimo nekoliko opcija. Pick i jesti ovo jelo.
Kako kuhati pravi mljeveno meso u Odesi
Ključni Sastojci:
- kiseli haringa (dva);
- dva jaja;
- puter (100 grama);
- Soli po ukusu;
- jedan luk;
- zelene jabuke (jedan);
- biljno ulje (50 g).
proces pripreme
Buy in-store slanim haringe. Ali, ako se odlučite da imate nje krastavac, preporučuje se koristiti ne samo soli, ali i začina i šećera. Zatim, home-slani haringa, potopiti za dvadeset minuta u mlijeko. Dakle, nastavljamo, prethodno skuhati jaja. Pored smanjiti haringa trupa. Odsekao glavu, rep. Očistite potpuno iznutra, kožu i kosti. Da biste uklonili male kosti, koristite pincete. Apple Green za pranje, čišćenje kože i riješi jezgra. Luk slobodni od ljuske, oprati. Dakle, spreman haringa, jaja su kuhana tvrdo kuvana. Jabuke i luk oprati i očistiti. Možete početi što grickalice. Uzmite za mljevenje mesa i proći kroz njega u vrijeme naših riba i luk. Jabuke i jaje rub na malom rende. Zagrejte tiganj, rastopiti maslac. Dodajte ulje povrća. Ovo će biti vaše garderobe, smiri se. Svi sastojci su već pripremljeni, oni ostaju spojeni zajedno u zdjelu. Temeljito miješati masu, dodajte sol. Možete dodati češnjak, po želji, ako se sigurno neće onda na posao. Sada možete ispuniti mase. Dakle, spremni za mljeveno meso u Odesi. Recept kao što vidite, to je jednostavno, ne zahtijeva puno vremena. I što je najvažnije, jelo ispada vrlo ukusan. Snack može staviti u činiju i služiti stolu odmor, ili samo napraviti sendviče.
Air mljeveno meso u Odesi
Ključni Sastojci:
- Jedan norveški haringe;
- bijeli luk (jedan češanj);
- margarin (200 grama);
- tlo đumbir (prstohvat);
- Soli po ukusu;
- luk (1 kom.);
- jabuka (kisele sorte);
- korijander;
- biber;
- jedno jaje.
proces pripreme
Pripremite hranu. Haringa čist i iskasapili. Apple je potrebno oprati, očistiti. Pre-čir jaje (ne više od šest minuta). Luk također treba da očistite i isecite na četiri komada. Chop haringa, jabuke i luk uz pomoć blenderu. Sipajte rezultat masu u posudu. Nasjeckajte luk odvojeno u blenderu. Dodajte težinu sjeckani jaje, đumbir, korijander, a sve tukao ponovo. U mljeveno meso u Odesi postao zrak, dodajte margarin. Umutiti odvojeno, tako da se u njegovu konzistentnost je kao krema. Miješati sa mljeveno meso. Sve je gotovo! Možete staviti u frižider, do danas.
brzo priprema recept Forshmak
Ključni Sastojci:
- Jedan haringe;
- luk;
- zelenim zrakom;
- dva jaja;
- začini;
- jedan jabuka;
- majonez (po ukusu).
proces pripreme
Pre-kuhati jaja. Čist haringa (kao u prethodnom receptu). Prekini. Fino kotlet čir jaja na kockice. Operite jabuke, kore. Luk osloboditi od ljuske. Uzmi rende. Jabuke i luk rešetke. Fino usitniti peršun. U zdjelu, miješati haringa, jabuke, jaja, luk i bilje. Dodaj začina. Posoliti. Sezona sa majonezom.
Preporučujemo da pokušate kuhati Odessa mljeveno meso i uživajte u delikatan ukus ovog jela!
Similar articles
Trending Now