Recept kupus s krumpirom, od klasičnih do Improv

Postoji mnogo jednostavnih i zdravih jela koja imaju moć da se pripremi, čak i neiskusni u kulinarstvu. Koristeći sva dostupna u bilo koje doba proizvoda godine, možete napraviti ukusan i srdačna obrok za cijelu obitelj. Povrće kao što su krompir, kupus, mrkva, gljive, u kombinaciji sa piletinom i neke druge komponente - savršen set za jednostavnu domaću obroka. U ovom članku, nudimo isprobati klasičan recept za dinstana kupus s krumpirom i još nekoliko zanimljivih načina kuhanja ovih povrća.

Krompir sa piletinom i kupusom - jelo poznata još od djetinjstva

Dinstani kupus - jedan od omiljenih jela ruske kuhinje. To se jede isto tako dobro koriste kao punila za pite. Ako ćete kuhati glavno jelo, dodajte krompir i meso. Mi ćemo koristiti piletinu. Nasjeckajte luk i lagano pržiti ga u biljnom ulju. 400 grama piletine (možete koristiti filete) iseći na male komade i dodajte u luk. Sljedeće poslati pan 2 oguljene i narezane julienne šargarepe. Kuhati za nekoliko minuta na visokoj temperaturi, miješajući, a zatim smanjiti na minimum. U međuvremenu, usitniti maloj glavi kupusa i kockice krompira police. Dodajte piletinu, sol, papar, stavite nekoliko lovora, i prelijte pola čaše vode. Krčka pod zatvorenim poklopcem, dodavanje vode ako je potrebno. Po želji, možete koristiti bijeli luk (nekoliko klinčića) i paradajz paste, koji Lushe pomiješan s vodom ili sokom. Jelo će biti spremni za oko sat vremena. Služe posuti seckanim bilja. Predloženi recept kupusa i krompira - najpopularniji među domaćice.

Kupus i krumpir na njemačkom jeziku

Razmišljao sam o tome kako kuhati kupus na nov način? Iskoristite njemačkog način. Topi u kazan 40 grama maslaca i pržiti kockice luk u to dok ne porumeni. Zatim dodajte 500 grama kiselog kupusa sa kimom, soli i 0,7 litara biljnog ili pileća čorba krčka preko laganoj vatri. Nakon jednog sata, prelijte sirup 2 žlice šećerne trske, a nakon pola sata - kockice krompira (4 komada). Ako je potrebno, dodajte još soli i crnog papra i nekoliko bobice kleke i lovorov list. Nastavite da krčka dok krompir kuhani i kupus ne omekša. Jedite s vrhnjem.

Beans - savršen dodatak za kupus

Jelo sa krompirom i kupusom često se dodaje u pasulj: mahunasto, bijele i crvene grah. Green je dodao skoro na kraju kuhanja. Suve dobro prvo mora potopiti (najbolje da to uradi noću), a zatim pripremiti tako što zajedno s pomfritom. Neki koriste konzervirano grah u umaku od rajčice: može se dodati u jelo za 5 minuta prije gašenja požara. Pokušajte da se razlikuju tako kupus recept krompira gore opisano. Dobiti zadovoljavajući i zanimljiv.

Gljive, kobasice ili kombinacija oba?

Evo još jednog korisnih ideja za ukusna jela. Propržite luk i mrkvu, dodajte sjeckani gljive i kuhati oko 10 minuta. Miješati sa svježim usitnjeni kupus kiseli u omjeru 1: 1, krompir iseći na štapiće ili ploške. Promiješati povrće na gljive i kuhati dok ne omekša. Broj i proporcije proizvoda, određuju na osnovu broja osoba i željama. U ovoj recept za dinstana kupus s krumpirom, možete dodati kobasice, izrezati na kriške, a zatim gljive je bolje ne koristiti. Fokusirajte se na svoj ukus i meč proizvoda koliko želite.

Svi ovi jela može se peče u pećnici, pospite rendanim sirom i bilja. Slažete se da su ovi recepti su jednostavni, kao i da se nosi s njima mogu nikoga - to bi želite!