Salata "Hill". Nekoliko varijanti pripreme jela.

Ranije, zbog nestašice hrane hostesa ograničena na pripremu standardnih salata na stolu odmor. Tipično, ovi uključeni istu hranu - Ruska salata, preliv i haringa pod krzneni kaput. Do danas, potreba za pripremu ovih "svetiljki" ne nestane, jer je naše tržište nudi veliki broj različitih proizvoda koji mogu napraviti razne svečane menije. "Gorka" jedan od najvažnijih je danas salatu.

Što se tiče sastojaka, oni mogu biti vrlo različite. Glavna stvar - izgled i dizajn salatu, a recept se mogu birati ovisno o vašim željama.

Salata sa piletinom i kupusom

Gotovo svi recepti "Gorka" zelena salata potrebno da je jelo od mesa. Ovo jelo je sasvim zadovoljavajuća i hranljive, tako da se može koristiti kao jezgra. Tako sastojaka koji nam je potreban za pripremu "Hills":

• pileći fileti - 1 kom;.
• Jaja - 3 kom;.
• Sir - 150 g;
• Svježe rajčice - 3 kom;.
• napa kupus (bijeli) - 300 g;
• zelje;
• brašno;
• sol, papar;
• majoneza;
• suncokretovo ulje.

Šta da radim dalje?

Da biste pokrenuli zaymomsya priprema loptice testa. Da biste to učinili, kombinirati jaja, soli i brašna. Mijesiti tijesto i podijeliti ga u kuglice koje se stavljaju u kipuće ulje. Zatim oprati paradajz i baciti ih u ključalu vodu. Uklonite kožu i iseći na trake.

Kupus i shinkuem mnom ruke, dodajući da je fino sjeckani zelenila. Sir iseći na trake. Pileći file polaganje u ključaloj slanoj vodi i kuhajte 12-15 minuta. Neka kul, a zatim iseći na kockice.

Kuhati teško kuhana jaja, stavite ih u hladnu vodu i čist. Tri bijelo i žumanca odvojeno na rende.

Sada uzimamo jela, koja će se nalaziti salatu. Idealan veliki jelo je pogodan za tu svrhu. Dakle, "Gorka" salata je položen u slojevima u sljedećim redom: kupus, žumanca, majonez, pileće proteine, majonez, paradajz, sir, majonez. Ukrasite jelo na vrhu kuvanog testa lopti.

To je sve, naš "Gorka" salata kuhani. Bon appetit!

"Brdo" u mongolski

Dakle, kako pripremiti salatu, "mongolski Hill"? Recept je apsolutno nije teško. Trebat će nam ove sastojke:

• pileći fileti - 500 g;
• repe (srednja) - 4 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• teško vrsta sira - 200 g;
• Šljive - 6 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• majoneza;
• dill - zrak;
• orasi - pregršt.

Korak po korak za kuhanje

Polaganje repe i kuhati u kipuću vodu za 40 minuta. Zatim staviti u hladnu vodu. Radimo isto sa mrkve i piletine. Kuvano povrće utrljati na rende. Pileće meso iseći na male komade i lagano pržiti u tavi. U blenderu samljeti šljive, zatim orasi. Tri sir na srednje rende, iseckam kopar, češnjak prošao kroz masher.

Majoneza mix sa češnjakom, sol, papar po ukusu. Na velikom pladnju salata širenje "Gorka" slojeva. Prva - pola repa, a zatim piletina, pomiješana s orasima, majonezom. Nakon toga slijedi mrkva sa sirom, majonezom, šljive. Vrh pokriven repe (uključujući i strane). Pospite seckanim zelenim jelo. Sada salata "mongolski Hill", recept je koji smo predložili, da li je spreman za upotrebu. Bon appetit!

"Novi slajd"

Ova salata će izgledati sjajno na novogodišnjih praznika stola. To je prilično srdačna i ukusna. Dakle, ono što proizvodi koje je potrebno za pripremu salata, "Novi slajd"? To su:

• pileći fileti - 1 kom;.
• gljiva - 250 g;
• Jaja - 3 kom;.
• Sir - 150 g;
• Svežeg krastavca - 2 kom;.
• orasi - pregršt;
• majoneza za gorivom;
• biljno ulje za prženje;
• zelena salata;
• soli.

Kuhanje recept

Pileći file čir u ključaloj slanoj vodi 12-15 minuta. Onda ćemo uzeti iz pan i ostavljena da se ohladi. Izrežite piletinu na komadiće. Mi smo stavili na peći u tavi i prelijte natrag biljno ulje. Gljive se pere, fino kotlet i poslati ga pržite 2-4 minuta.

Cook tvrdo kuhana jaja, hladnom i rub na grubo rende. Također je prijavljen sa sirom. Krastavac cut u trake, oraha samljeti ili sitno nožem.

Na širok jelo ležao oprati i osušiti salata lišća. Zatim slijedi sloj piletine, miješano sa gljivama i majoneze. Sljedeće su jaja i krastavce. Između njih mora biti majoneza. Zatim sir.

Salata "Gorka", recept je koji se nudi u nekoliko varijacija, posuti orasima i služio do stola. Uživajte!

Usput, ako ste mislili da je jelo dosta kalorija, zamijenite majoneza sa pavlakom ili nemasnog jogurta. Onda će to biti ne samo ukusna, nego i korisno.