Solyanka ribe. odličan recepti

Solyanka riba - srdačna i hranjivo jelo. Glavna prednost je da se može djelovati i kao prvi i drugi servisa. Nudimo odlične recepte.

Solyanka riba "Creamy"

Potrebno je pripremiti male šerpe, koji ima non-stick dnu. Stavite ga na vatru, staviti na dno velikog kašiku putera. Dok će se istopiti, usitniti sitno luk, dvije stabljike celera i tri čena belog luka. Stavite ih u posudu, kuhati pet minuta, neprestano mešajući. Zatim dodajte tri velike kašike brašna, malo pržiti, i postepeno sipajte u dva litra mlijeka. Da ga dovede do usijanja. U ovom trenutku, usitniti krompir pet ploča, i losos (dvije stotine grama) - kocke. Stavite sastojke u kipuće mlijeko i sipajte u teglu konzerviranog kukuruza. Solyanka riba će biti kuhani na laganoj vatri dvadesetak minuta. Poslužite uz slani krekeri.

Solyanka riba tim sa plodovima mora

The duboko pržiti pan veliki kašiku brašna na maslacu (dvadeset grama). Dodaj to na kockice luk, celer stabljika i pet trake slanine. Cook, neprestano mešajući, za nekoliko minuta. Zatim, stavite veliki kocke krompir, preliti litrom vode i kuvajte dvadesetak minuta. U odvojenom loncu provri prvi komad file lososa (100 g) u takvom stanju da se riba može lako podijeliti u komade. Zatim dodajte tri stotine grama mešavine morskih plodova. Kuvajte pet minuta. Ispraznite vodu i dodati krompir. Paket krem sir "Philadelphia" kotlet, staviti u litar mlijeka i dovesti do kuhati. Tukli blender i dodajte u lonac. Jelo treba da bude spreman u roku od deset do petnaest minuta na laganoj vatri.

Riba Solyanka sa začinskim biljem

Dva litra slane vode provri, stavite ga u različitim blokovima filet ribe (tri stotine grama), šest kriške krompira, kockice celera i luk, ribani šargarepa. Kuhati za 20-30 minuta. U dubokoj šerpi, tri velike kašike putera da se topi i dodati u to sto grama brašna. Postepeno doliti mlijeko, miješajući da izbegnu grudvice. Put sjeckani krem sir (sto grama) i sačekajte da se topi u mleko. Dodaj u povrće, dovesti do kuhati. Poslužite uz sjeckani zeleni luk.

Solyanka ribe sa povrćem

Prva povrće izrezati na krugove. Da bi se pripremio jelo za četiri osobe potrebno je tri luka, pola kilograma velikih paradajza, šest krtola krompira. A kilograma raznih ribljih fileta drugačiji (losos, bakalar, smuđ) treba smanjiti na kockice. Grate dvije stotine grama sira i gomilu fresh cut zelenila. Podmažite poseban oblik s maslacem i pospite mrvice. Dalje slojevi počinju širiti u sljedećim redom: krompir, luk, raznih riba, paradajz, krompir ponovo. Ponavljajte sve dok nema više sastojaka. Pospite sa sirom i kuvajte 40-50 minuta. Služe posuti sa svježim biljem

Bon appetit!