Kako ispeći riba u pećnici s povrćem?

Riba pod povrćem u pećnici je jedan od najukusnijih i zdrava jela. Uz ovaj način kuhanja zadržava sve hranjive tvari i prirodni okus. Načina da se ispeći ribu u pećnici sa povrćem, postoje mnogi, možemo izabrati svoju samo i kuhati. Ova jela ne ustupke na količinu proteina svakog dobrog mesa ili piletine tendera.

File od riba sa povrćem

Pokušajte kombinovanje sa svježim paprike i paradajz. Uzmite sto grama ribe bilo koje vrste (za hranu fit skuša, skuša, tuna ili sardine), neke slatke paprike, tri kašike pirea od paradajza, četiri žlice bilo koje biljno ulje, jedan i po kašika mrvica za uzgoj, papar i sol. Temeljno isperite i utrobe ribe, biber i sol. Očistite paprike, izrezati ih na trake i pržiti jer su pripremili trupa. Stavite pire u šerpi i vratili se na ribu, pospite sve s sjeckani mrvice i lagano rosulja sa biljnim uljem. Pecite u pećnici dok ne bude pečeno, a onda služiti odmah pečeni krumpir kao prilog.

Riba u Creole

Za ovaj recept najbolje odgovara oslić. Na peći riba u pećnici s povrćem u kreolski, potrebno pola kile filea, kašiku putera, pola luka, pola celer korijen, pola šolje gljiva, slatkiš zelenog bibera, jedan konzervirane rajčice, tri kašike vode, tri kašike pire paradajz, dvije kašike svježeg bilja, par krompira, papar, sol, papar, čili. Pan Put sjeckani luk, celer, papriku i gljive. Kuhati oko pet minuta na laganoj vatri. Prebaciti na tavi ili šerpi, dodajte kockice rajčice, voda, sos, biljaka i začina. Kuvajte desetak minuta, a zatim stavite u tepsiju i prelijte umakom od riba će dobiti. Poslati u pećnici pola sata. Prije podnošenja do stola, ukrasiti zelenilom kao prilog, koristite kuhani krumpir.

Som u mađarski

Na peći riba u pećnici s povrćem na mađarskom, uzeti polutorakilogrammovogo som, šef luk, a češanj bijelog luka, so, kim, paprika, trista grama gljiva, osamdeset grama putera, jedna i po kašičica brašna, četiri stotine grama kiselog vrhnja, gomila peršuna, salo i zelene paprike. Cut kriške trupa, isperite pod mlazom vode i soli, staviti u posudu, nauljeni. Od grebena i glave na čorba. Prije nego kako ispeći ribu u pećnici s povrćem, pripremiti ih na odgovarajući način. Fry sjeckani luk, gljive, pospite paprikom i sušene mljeveno češnjak, pire s kim. Sezona povrća mala količina riblje čorbe i vrhnje pomiješana s brašnom. Rezultirajući sos sipati u komade soma jelo i pecite u pećnici dok kuhani. Prije posluživanja ukrasite sa prstenovima zelene paprike i svježe sjeckani peršun, snow sa rastopljenim mast i paprika. Stranom jelo će poslužiti kao knedle ili kuhani krumpir, iskusni maslac.