Kakvu vrstu supe mogu brzo i ukusno kuvati od improvizovanih proizvoda

Razmišljajući o tome kakvu vrstu supe može brzo i ukusno kuvati, trebalo bi da uzmete u obzir ne samo nedostatak vremena, već i dostupnost određenih proizvoda. Na kraju krajeva, čak i sa svim željama i znanjem dobrog recepta, nemoguće je kuvati jelo koje sadrži sastojke koji trenutno nisu dostupni. Reći ćemo vam kako brzo i ukusno kuvati supu od proizvoda koji se mogu naći u svakom domu i pod bilo kojim okolnostima (u ekstremnim slučajevima - jeftini kupiti u lokalnoj prodavnici).

Mushroom pire

Ova hranljiva, prilično hranljiva i vrlo lagana supa će biti spremna bukvalno u roku od pola sata. Od ovih proizvoda trebaće samo povrće koje je u prilici, a nekoliko svježih pečuraka ( takođe, zamrznuto ). Dakle, ako ste na putu kući, razmišljajući o tome kakvu vrstu supe mogu brzo i ukusno kuvati, kupljeno je 300-350 grama šampinjona, a kod kuće bilo je sijalice, šargarepa i nekoliko krompira, onda se pitanje prvog kursa za ručak može Smatrajte rešeno. Ako nema povrća, možete to učiniti bez njega. Idealno je naći oko 100 ml kreme, soli sa crnim biberom i malo zelenila. Ali opet možete učiniti bez njih (osim soli).

Za početak stavite litar slane vode na vatru i pripremite pečurke. Dok ukucaju, čiste povrće, služe nasumično i nakon 15 minuta šalju u supu. Zatim nakon još 10-15 minuta, kada su svi sastojci mekani, vatra se isključuje. Lagano ohladi supu, utrlja se sa blenderom, biberom i solom kako bi ukusio i dodao kremu. Zatim se masa dovodi do vrela i služi, ukrašena grančićima od zelenila. Ispostavlja se da je supa brza i ukusna, pa čak i neverovatno nežna. Dakle, nijedan od gostiju neće pogoditi da se sprema jelo od onoga što je bilo pri ruci.

Koju supu mogu brzo i ukusno kuvati od topljenog sira

Sastojci za ovo jelo biće potrebni, kao iu prethodnom slučaju, minimalni iznos. Nekoliko krompira, mali luk, par kašika biljnog ulja, šargarepa, zelenila i začina. Obavezni sastojci ove hrane (koji čine prilično ukusno jelo od uobičajene "prazne" supe ) su rastopljeni sir (3 komada), koji se može kupiti u obližnjoj prehrambenoj trgovini i odmah poslati u zamrzivač.

Prvo treba da čistite povrće. Krompir se sije na kocke i stavite u vrelinu u litri vode. Čebula sa šargarepom očistimo, fino iseckane i pržimo u biljnom ulju. Kada se krompir kuva, preostalo povrće možete poslati na tanjir, sezono slatkom, dodati začine i rešetati smrznutog sira na velikoj grupi. Zatim, supu treba mešati da se rastvori i odmah možete isključiti vatru. Poslužite posudu, posuti s sjeckanim biljem s svežim kruhom ili krutama.

Supa sa vermikelima i jajima

Ova verzija prvog jela zahteva malo više sastojaka od prethodnih. Dakle, nije pogodnije za one koji misle kakvu vrstu supe mogu brzo kuvati i ukusno od ničega, već domaćini koja je odlučila iznenaditi porodicu novim jelo, ali nema vremena za to.

Za litar vode uzmite gomilu malih vermikela, 2 piletina jaja, crni luk, so, maslac, malo mletog bibera po ukusu. Jaja treba unapred kuvati i ohladiti. Sijalica je očišćena, posečena na pola prstena i pržena u puter. Voda dovodi do curenja, prelije vermicelli, meša i odmah dodava sadržaj tiganja, kuva oko 5 minuta. Zatim se supa salata i poprska, dodaju i uklanjaju s plamena jaja. Posuda je spremna, možete postaviti tabelu.