Medovik sa pavlakom je odličan tretman za djecu i odrasle osobe

Medovik sa pavlakom je divna stvaralaštvo ljudske mašte i veštih ruku.

Uprkos jednostavnoj jednostavnosti pripreme, sato sa kiselim kremom može iznenaditi svojom izvrsnom aromom i šarmantnim ukusom bilo kog gurmana. U ovoj torti čovek je kombinovao dva divna prirodna sastojka: med i pavlaka.

Nenadmašni miris, zlatna boja meda osigurava da će sato sa pavlakom postati posebno ukusan i česti gost na vašem stolu.

Glavna beleška u njemu je med, jer se zbog toga zove "tečno zlato". Sa njegovim mirisom, on će ukrašavati bilo koju pečenje i učiniti ga više nego tretman. U tome će pomoći miris cvetanja drveća, detelina, heljde i još nešto što ne možemo razumjeti. Priroda je pažljivo osmislila ovaj božanski nektar.

Medovik sa pavlakom tokom pečenja dobit će plemenitu braon i zlatnu boju, a nastali kolači postati ukusni kolači.

Istorijski dokazi sugerišu da su na drevnom Istoku, sofisticirani kuvar znali kako kuvati i široko upotrebljavati testo uz upotrebu meda. Njihovi omiljeni sastojci bili su med, susam i mleko. Ova kompozicija je vrlo slična modernom i omiljenom receptu za medu sa pavlacima. Samo umjesto sezama, naše domaćice dodaju fino iseckane orasi. Neki amateri takođe dodaju grožđice, što nije sasvim tradicionalno za takvu tortu, ali oni koji su ga ukusili, primetili su njegove neobične ukusne kvalitete.

Rad sa testom za lekare je zadovoljstvo, ali uopšte nema otpada. Koristio sam vrlo jednostavan recept sa testiranim testom dugi niz godina, uvek daje odličan rezultat. Korke su vazdušne, samo žele da probaju. Iz pečene testa je lako seći figurice različitih oblika, i mrvice koje se mogu koristiti za dekor ili odmah da jedu.

Evo moje tajne - uvek kuham testo samo na vodenom kupatilu. Počinjemo pripremiti pripremljeno testo. Potrebno je rastopiti maslac, dodati med, šećer i postepeno zagrevati masu, mešajući na homogenost. Tamo dodamo soda i čekamo povećanje mase u zapremini. Sada je glavna stvar da tečnost nije spaljena. Mora se izvaditi iz kupatila i malo hladno. Dodajte kokošje jaje i brašno. Sada gnetite testo i podelite na 5-6 delova. Testo za medom je mekano i neobično, rolito ga i pecite u pećnicu do zlatne boje.

Medovik sa pavlaku može se pripremiti u posebnim prilikama, na primjer, na rođendan. Ja pečem različite veličine torti, smrzavam pavlake, gradim višeslojnu tortu. U ovom slučaju, slatki domaći proizvođač meda pretvara se u rad kulinarske umetnosti. U jednom od slojeva zajedno s kremom, možete staviti seckane sivine, ali to će biti poseban sato, ukrašen, ali i ukusan.

Savremeni slađivači su naučili da lepo ukrašavaju kolače, ali su zaboravili da će torta takođe biti ukusna. Lepota, izvedena, uglavnom neadekvatna dekoracija, nikako nije najvažnija stvar na odmoru ukusa.

Posebno naglašavam da u testu ne stavljam ništa posebno, osnova je strogi recept za medu sa pavlaku.

Sada o važnom sastavu medice, o kremi. Najznačajniji deo uspeha delikatesa je pavlaka za med. Kada čitam recepte za kreme sa maslacem i kondenzovanim mlijekom ili slično, žao mi je što ljudi ne razumeju glavnu stvar, što je jednostavniji punjenje mesa, to je lepše. Masni krem teže kolače, prigušuju note medom šarmom, ne zaboravite nikad - med je glavni.

Kisela pavlaka za medvjed je idealna opcija, i prirodni proizvodi sa svojim izvrsnim okusom ukusa naglašavaju jednostavnost pečenja i njegovu ekskluzivnost. Ne zaboravite - sve genijalno je jednostavno, gotovo na isti način kao da pripremite neverovatan praznični desert koji može očarati bilo kog gosta i donijeti osećaj radosti porodičnoj sreći.