Torta prekrivena kupus: recept sa slikom

Oblikovati kolača - to je dugotrajan. Ali ispeći pitu, torta ili pita od jabuka sa punjenjem je mnogo brže i lakše. U članku predložio 3 receptima, koje možete ispeći kolač odličan unutarnji i kupus. Bilo koji od njih će doći hostesa. Dodatna prednost je u tome što proizvodi svake opcije može biti skupo kupiti u radnji.

Zatvoren kupus pita sa testa: Sastojci

Kuhati ukusna kvasac torta punjena kupusom, potrebna konvencionalnih proizvoda:

• dobra kvaliteta brašna - pola šolje;
• pitke vode - 150 ml;
• svježi kvasac - 15 grama, oni mogu biti zamijenjeni u suvog kvasca granule u iznosu od 1 supene kašike;
• šećerna repa - 1 mali kašiku;
• soli - 1 kašičica mali;
• piment tlo - prstohvat;
• paradajz paste - dve kašike;
• biljno ulje, najbolje odgovara suncokret rafiniranje - 2 kašike za sam test i isto toliko za pripremu za punjenje;
• Svežeg kupusa - pola prosječna veličina glave;
• velika mrkva - 1 komad;
• jaje za podmazivanje vrhu torte - 1 jedinica;
• biber - 2 komada.

Svi proizvodi moraju biti svježe, tek tada zatvorena kupus pita će ispasti ukusan i zdrav.

Korak po korak torta recept

Prva stvar koju trebate u čistu posudu, miješati kvasac sa šećerom. Zagrijava voda na temperaturi od četrdeset stupnjeva, sipajte u posudu. A viljuška ili umutiti da se miješaju sadržaja do tada, dok se kvasac i šećer potpuno rastvori. U mješavinu, dodajte prosejano brašno i suncokretovo ulje, mix dobro. Mijesiti meku, ali elastičnog tijesta. Ako je potrebno, možete dodati "od oka" obrok ili toplom vodom.

Tijesto gnječenje najmanje 5 minuta. Nakon 1 sat ostaviti da se "odmori" u zdjelu, prekriven čistom pamučnom krpom ili foliju. Zatvorena do tortu tijesto sa kupusom rasstaivaetsya, vlasnik mora pripremiti nadjev.

Za to treba fino sjeckani kupus, grubo naribajte mrkve, paprika sitno sjeckani slame. Povrće krčka u tiganju sa suncokretovo ulje preko srednje topline, često miješajući, tako da porumeni sa svih strana. Nakon otprilike 15 minuta, dodajte sol, papar i rajčica. Mix svega i kuhajte još nekoliko minuta 5. Izvaditi od vrućine.

Sada moramo da se vratimo na test. Otkinuti komad od oko jedne trećine. Većina roll out na pravougaonik, stavite fil na tijesto, savijte rubove pravougaonika. Nakon roll manji dio, koji pokrivaju punjenje. Rubovi slijepih kutija. Odvojeno, viljušku ili posudu RIM jaje i tukao sa četkice torta velikodušno okus. Pošalji u zagrejanoj rerni. Torta zatvoreni kupus pola sata peći na temperaturi od dvije stotine stupnjeva. Ovo jelo je ukusno i toplo i hladno.

Kupus pita sa pavlakom Sastojci

Ne manje ukusna nego u zatvorenom kvasac kolač sa kupusom, torta dobijeni na osnovu kiselo vrhnje.

Proizvode koji se koriste u pripremi ovo jelo:

• krema malo masti (15%) - pint;
• bilo biljno ulje, ali bolje raf.suncokretovo - 200 ml;
• soda - 1 mala kašiku bez gornjeg dijela;
• Soli - 1 mala kašiku sa toboganom;
• . Šećer - 1 puna kašičica;
• tla piment - po ukusu;
• brašno dobrog kvaliteta - oko 2 pune čaše;
• kupus - 1 glava srednje veličine;
• velika mrkva - 1 komad.

Kuhanje kupus pita na osnovu kiselog vrhnja

Prvo morate pripremiti nadjev. Da biste to učinili, kupus fino kotlet, staviti u kazan, pour biljno ulje i mjesto na peći. Nakon nekoliko minuta dodati krupno rendanu šargarepu, gulaš dok ne omekšaju. Sipajte začini: sol, papar, dobru kombinaciju i isključite topline off.

Sada treba da uradi test. Miješati kiselo vrhnje i biljno ulje, sol, dodajte sodu bikarbonu i dobro tukao s mikserom. Dodajte brašno, dobro promešati. Tijesto zatvoren pita sa kupusom treba da bude savitljiv i meka. Ako je potrebno, dodajte brašno.

Otkinuti komad dvije trećine. Ovaj veliki komad roll u list pravougaonog oblika i prenose na pergamentu. To stavite nadjev, pokrijte sa vrha "poklopac", izbaci ostatke tijesta. Zaschipnut rub. U sredini, proizvod napraviti mali otvor za oslobađanje pare tijekom pečenja. Pošalji kolač u zagrejanoj 200 stepeni pećnica, pecite pola sata. Još vruć kolač prekriven kupusom potrebna posebna četka za mast sa biljnim uljem.

Brzi kolač sa kupusom: Sastojci

Hostesa će trebati:

• 4 jaja;
• 200 ml nonacidic kefir;
• 1 šolja od kvalitetnog brašna;
• 1 mala žlica sode bikarbone i soli;
• 1 mala glava kupusa;
• 1 luk veliki;
• 3 žlice. žlice biljnog ulja za preradu;
• četvrtina slatka paprika;
• 2 žlice. kašike majoneza;
• 100 grama sira.

Pecite pitu brzo

Fino rasturati kupus, kuvajte desetak minuta, odbaciti u cjedilo. Nasjeckajte luk sitno i pržiti dok ne porumeni u tiganju sa malo suncokretovog ulja. Da se postave jabuku ottsezhenny kupus, sol i papar, gulaš za 20 minuta, miješajući povremeno. Kuhati teško kuvana 2 jaja, njih utrljati na rende i staviti u nadjev. Uz jaje da će tender.

Dok dinstane kupus, pripremite tijesto. Da biste to učinili, morate pobijediti sa mikserom 1 jaje, sipajte jogurt, dodajte brašno, sodu bikarbonu i pola kašičice soli. Sve temeljito. Tijesto će se curi.

Sada popuniti red. Za njenu pripremu vam je potrebno da umutiti ili električnim mikserom jaja i majonez. Grate sir grubo i doda.

Kaput obliku ulja, na dno sipati tijesto vrhu pažljivo rastaviti punjenje, ispunjen da se širi. Pošaljite obrazac u pećnici, zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva. Pecite 30 minuta. Brzo zatvorena kupus pita, recept za koji je gore opisan je spreman!